Herbaria

Ich möchte Euch heute gern

Herbaria

vorstellen.

 Die Herbaria Kräuterparadies GmbH gehört zu den ersten Lieferanten der Naturkostszene und aktiven Gründungsmitgliedern des ersten Bundesverbandes Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Noch heute zählen Naturkostläden und Bio-Märkte zu den Hauptkunden, aber auch der Feinkosthandel, ökologische Wiederverarbeiter und die Gastronomie schätzen die hochqualitativen Herbaria-Produkte seit vielen Jahren. Mit der Gewürzlinie „Bio-Feinschmecker“ ist Herbaria seit Februar 2006 einer der wenigen Anbieter von Gourmet-Produkten in der Bio-Branche, die hochwertige Ernährung und hohe kulinarische Ansprüche zusammenbringen.

Gut 200 Herbaria-Produkte findet man bundesweit in über 4000 Naturkostläden und Reformhäusern. Das mittelständische Unternehmen hat derzeit 27 Mitarbeiter, die Geschäftsführung der Herbaria liegt in den Händen von Inhaber Otto Greither und Erwin Winkler (Geschäftsführung).

Sehr wichtig ist es Herbaria, die Verbraucher dafür zu sensibilisieren, dass der Bio-Markt ein Individual- und kein Massenmarkt ist. Herbaria pflegt Beziehungen zu kleinbäuerlichen Erzeugern in Deutschland, Europa und der restlichen Welt. 

 Ich habe folgende

Produkte erhalten:

Zum einen

Mapuche-Feuer

Bio-Feinschmecker Amerika

Gewürzzubereitung für BBQ und Gerichte aus dem Schmortopf. Passt gut zu Fleisch, dicken Suppen und Bohnen. Nach einem traditionellen Gewürz der südamerikanischen Mapuche-Indianer.

Tajine Marrakesch

Bio-Feinschmecker Orient

Gewürzzubereitung für marokkanische Tajinegerichte im traditionellen Tontopf und andere orientalische Schmor- und Eintopfgerichte.

Mein Fazit:

Ich finde beide Gewürze absolut genial.

Ich habe einen Schmorbraten gemacht und dazu das Mapuche-Feuer benutzt - köstlich.

Die Marokkanische Mischung habe ich noch nicht getestet - 

wird aber bald nachgeholt!

Ich empfehle Herbaria sehr gern weiter!

* * 

Einen lieben Dank an das Team von

Herbaria

für die tollen Produkte!

Bioteaque

Ich habe in meinem Blog ja schon desöfteren über

Bioteaque

berichtet.

Hier geht´s zu meinen Berichten:

1. Bericht 

2. Bericht 

* * 

Vor ein paar Tagen erhielt ich ein weiteres Test-Paket

mit folgendem Inhalt:

Es handelt sich hierbei um 2 besondere Teekreationen - passend zur Weihnachtszeit. Desweiteren sind die beiden Neuheiten Teil der Bioteaque Sondereditionen, bei denen die Etiketten exklusiv für Bioteaque vom Chiemseemaler LARS erstellt wurden.

Zum einen 

s'Christkindl BIO Früchtetee - Kirsche-Zimt

Am Christkindlmarkt stehen und einen heißen g´schmackigen Punsch schlürfen –  

so schmeckt Bioteaque Früchtemischung sChristkindl . 

Das Ganze dann natürlich ohne Alkohol. 

Herrlich würzig mit Zimt und Kirsche.

Zum anderen

 da'Nikolo BIO Gewürztee - Schoko Chai

„Hohoho  - da Nikolo ist da!“ 

Und er hat alles in seinem Sack, was schmeckt! 

Eine herzlich aromatische Wintermischung mit vielen Gewürzen wie Zimt, Kakaoschale, Ingwer, Sternanis und Kardamom.

 Mein Fazit:

Als treuer Tee-Fan habe ich mich sehr über die Produkte gefreut. 

Der Kirsch-Zimt-Tee riecht schon beim Öffnen lecker nach Kirschen und Zimt. 

Geschmacklich ist er perfekt.

Der Schoko-Chai-Tee riecht beim Öffnen herrlich lecker nach Lebkuchen - geschmacklich ist er allerdings nicht so mein Fall.

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Ein liebes Dankeschön an das Team von

Bioteaque

für die leckeren Produkte.

Goldmännchen - Tee

Ich möchte Euch heute gerne den Online-Shop

Goldmännchen-Tee

vorstellen.

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Tee mit Leidenschaft - Goldmännchen-Tee -
eine über 60-jährige Erfolgsgeschichte in Sachen Genuß.
Bereits in dritter Generation kümmert sich das mittelständische Familienunternehmen Häußler & Sauter mit dem Stammsitz in Kressbronn liebevoll um guten Tee. Unter der Marke Goldmännchen-Tee werden in jahrzehnterlanger Tradition Tee-Spezialitäten hergestellt, die hinsichtlich Qualität und Preiswürdigkeit auffallen. Hier findet jeder Tee-Genießer die passende Tee-Sorte.
Goldmännchen-Tee bietet für jeden etwas - vom Fencheltee über den Matetee bis hin zum exotischen Chai.

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Ich habe folgende Produkte erhalten:

Goldmännchen-TEE Tee-Probierpackung
17 verschiedene Teesorten
u.a.
- Schwarzkirsche
- Schwarztee
- Orange
- English Brearkfast
- Chai Punjabi

- Apfelgipfel
- Beerenschlitten
- Kinder Kräutertee
- Chai
- Kinder Eisprinzessin
- Blubbs Tee
- Blütenkraft Mut & Kraft
- Blütenkraft Rettung
- Blütenkraft Guter Schlaf
- Wilde Kräuter

Mein Fazit:

Wir haben einige Teesorten getestet und sind begeistert.
Der Kinder Kräutertee sowie der Blubbstee hat meinen Jungs geschmeckt.
Der Orangen- sowie auch der Schwarzkirschentee ist sehr fruchtig im Geschmack.

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Ein herzliches Dankeschön an das Team von
Goldmännchen-Tee
für die leckeren Produkte.

Vita-Tahedl

Heute möchte ich Euch den Online-Shop

Tahedl

vorstellen.

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Seit über 60 Jahren ist es das Anliegen von Tahedl, die Kunden mit hoher Produktqualität zu versorgen. 

Tahedl achtet auf: 

- große Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe und schonende Weiterverarbeitung

- ausgewogene Rezepturen

- vielseitige Verwendbarkeit der Produkte

- freiwillige Qualitätskontrollen 

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Folgende Produktproben habe ich erhalten:

... unter anderem

Fleischwürzer

mit Meersalz und edlen Gewürzen

Tahedl Fleischwürzer, die feine Kombination aus vielen edlen Kräutern und Gewürzen garantiert den "richtigen Geschmack"! Das köstliche Würzmittel für alle Fleischgerichte wie Rinder- und Schweinebraten, Schnitzel, Steak, Hackfleisch... aber auch für Gegrilltes, Wild, Fisch, Reis, Grillbrot, Pommes frites und Pizza. 

Tipp: Geflügel und Hähnchen erst nach dem Backen oder Grillen würzen. Empfehlung dazu, Fleischwürzer mit etwas Speiseöl mischen und damit einpinseln.

... dann  ...

Kräuter-Gewürzsalz 

 Das Tahedl Kräutergewürzsalz ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker ist ein herzhaftes Würzmittel, dass sich hervorragend eignet zur Zubereitung von Salaten und Gemüse, sowie zum Abschmecken von Fisch- und Fleischgerichten. Ein Plus, gerade für die vegetarische Küche!

Tipp: Zur herzhaften Brotzeit als gesunde Beilage Tomaten und Gurken mit dem Kräutergewürzsalz würzen - ein wahrer Genuss!

... und noch

Salat - Frisch 

Mit Tahedl Salat-frisch zaubert Ihr im Handumdrehen fein abgestimmte, aromatische Salatsoßen und Dressings. Ausgesuchte Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Dill und aromatische Gewürze bilden die wohlschmeckende Grundlage für frische Salate.

... außerdem noch ...

Soße zum Braten instant 

Tahedl Soße zu Braten instant, ist sofort löslich und deshalb ideal zum Verlängern Eurer Soßen und natürlich auch um "auf die Schnelle" eine leckere, dunkle Bratensoße zu zaubern.

... und zu guter letzt ...

Klare Suppe

 Spezial-S- und Universalwürze

Diese feine klare Suppe und Universalwürze ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker, ist sehr vielseitig verwendbar. Würzt z.B. einfach mal Euer Hackfleisch mit einer Prise dieser Suppe und Universalwürze und Ihr werdet Eure fertigen Frikadellen in einem ganz neuen Geschmack erleben. Auch Hähnchenschenkel, welche in der Regel "nur" mit Salz eingerieben werden, bereiten hiermit gewürzt, ein besonderes Gaumenerlebnis. Selbstverständlich ist sie als klare Brühe zubereitet, für sämtliche Suppeneinlagen Eurer Wahl bestens geeignet.

Mein Fazit:

Das Salat-Frisch habe ich, mit ein bißchen Öl gemischt, für einen gemischten Salat genutzt und ich muss sagen - köstlich!

Mit dem Fleischwürzer habe ich meine Schnitzel gewürzt und auch hier geschmacklich sehr lecker.

Die anderen Produkte habe ich noch nicht getestet.

Werde dies aber schnellstens nachholen und einen ausführlichen Bericht erstatten ;)

* * * 

 

Ein liebes Dankeschön an das Team von

Tahedl

für die leckeren Produkte!

 

Eva Aschenbrenner - Kräuterfrau

Heute möchte ich Euch gern

Eva Aschenbrenner

die "Grande Dame" der Kräuterkunde

vorstellen.

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Ein Leben im Einklang mit der Natur war für Eva Aschenbrenner immer wichtig. Doch ihre wahre Berufung fand sie erst im Alter von 60 Jahren:

den Menschen helfen mit der Heilkraft der Natur.

Nachdem ihr Mann schwer erkrankte, beschäftigte sie sich lange mit der Kräuterheilkunde. Eine Dame litt an einem schweren Ausschlag. Eva Aschenbrenner ließ sie zehn Tage lang in einem Kräutersud baden. Danach war der Ausschlag verschwunden. Dadurch erfuhr die Öffentlichkeit von Aschenbrenners Fähigkeiten.

Kräuterwanderungen wurden durchgeführt.

"Wir brauchen nichts aus Asien oder Afrika. Unser Körper kommt am besten mit dem zurecht, was hier wächst:

Meerrettich, Senf, Bärlauch."

Die Rosskastanie ist gut für die Venen und das Lieblingskraut der Eva Aschenbrenner war Spitzwegerich - ein natürliches Antibiotikum.

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Ich habe folgende Produkte erhalten:

Zum einen 

6er Kräutertee

 

 Der 6-er Tee reinigt und entschlackt den Körper.
Seine Besonderheit ist die Zusammenstellung der einzelnen Kräuter, die diesen Tee zu einer ganz besonderen Mischung machen. 

Zutaten: Birkenblätter, Schafgarbe, Melisse, Brennessel, Ringelblumen, Walnussblätter.

und

Kräutertee "Kraft der Bäume"

Mit diesem Tee hat Eva Aschenbrenner sich dazu entschieden, aus der ursprünglichen Heilkraft der Bäume zu schöpfen. Möge er Sie in der schweren Zeit der Umbrüche unterstützen.

Zutaten: Lindenblüten/-blätter, Birkenblätter, Walnussblätter, Eichenrinde, Holunderblüten, sibirische Zedernüsse.

 Außerdem habe ich noch ein

Kräuterkissen

erhalten.

Es fördert den erholsamen und gesunden Schlaf.

Füllung aus kontrolliert ökologischem Anbau: 

Birkenblätter, Schafgarbenkraut, Melisse, Brennessel, Ringelblumenblüten, Walnussblätter, Hopfen. 

 Außenhülle: reine Baumwolle

 Wattierung: Naturfilz.

 

Das Kissen mit seiner ausgewogenen Kräutermischung unterstützt den erholsamen und gesunden Schlaf. 

Einfach das Kissen immer mal wieder in die Sonne legen, dadurch aktivieren sich die helfenden Inhaltsstoffe der Kräuter neu.

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Mein Fazit:

Leider bin ich noch nicht dazu gekommen, die Teesorten zu kosten, werde es aber in naher Zukunft nachholen und Bericht erstatten.

Das Kräuterkissen hält, was es verspricht.

Es sorgt tatsächlich für einen entspannten Schlaf, da es einen frischen Duft verströmt und man kann sich wunderbar entspannen.

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Ein ganz lieben Dank an das Team von

Eva Aschenbrenner

für die tollen Produkte!