Heute möchte ich Euch gern
vorstellen.
SALDORO ist eine Marke der esco – european salt company GmbH &
Co. KG mit Sitz in Hannover. Mit über 6 Millionen Tonnen Salz im Jahr
ist esco Europas größter Salzlieferant. Das Sortiment der esco Speise-
und Tafelsalz-Produkte umfasst Steinsalze, Siedesalze und Meersalze.
SALDORO Urmeersalz ist die Natursalzmarke mit komplettem Sortiment. Das reine, unraffinierte Steinsalz aus den natürlichen Salzvorkommen des urzeitlichen Zechsteinmeeres finden Sie im Salzregal in verschiedenen Körnungen sowie mit Jod, Fluorid und Folsäure. Seit über 250 Millionen Jahren von tiefen Gesteinsschichten eingeschlossen und geschützt, ist dieses naturbelassene Salz von besonders hoher Qualität.
SALDORO Urmeersalz ist die Natursalzmarke mit komplettem Sortiment. Das reine, unraffinierte Steinsalz aus den natürlichen Salzvorkommen des urzeitlichen Zechsteinmeeres finden Sie im Salzregal in verschiedenen Körnungen sowie mit Jod, Fluorid und Folsäure. Seit über 250 Millionen Jahren von tiefen Gesteinsschichten eingeschlossen und geschützt, ist dieses naturbelassene Salz von besonders hoher Qualität.
Vor mehr als 250 Millionen Jahren bedeckte das Zechsteinmeer große Teile unseres Landes.
Die riesigen Wassermassen dieses Urmeeres verdunsteten und ließen reinstes Urmeersalz zurück. Im Verlauf von Millionen Jahren wurde das Salz durch mächtige Gesteinsschichten überlagert und damit bis heute in einer Tiefe von 400 bis 750 Metern vor äußeren Umwelteinflüssen geschützt.
Die riesigen Wassermassen dieses Urmeeres verdunsteten und ließen reinstes Urmeersalz zurück. Im Verlauf von Millionen Jahren wurde das Salz durch mächtige Gesteinsschichten überlagert und damit bis heute in einer Tiefe von 400 bis 750 Metern vor äußeren Umwelteinflüssen geschützt.
Im
Mitteltalter wurde Salz für die Norddeutschen Kaufleute zu einem der
wichtigsten und wertvollsten Handelsgüter. Als “weißes Gold” begründete
Salz die Blütezeit der Hanse.
(Quelle: www.saldoro.de)
Ich habe folgende
Produkte erhalten:
Zum einen
SALDORO Grobes Urmeersalz mit Bio-Kräutern besitzt eine besonders edle grobe Körnung und verfeinert Kartoffel-, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte. Die Komposition aus hochwertigem Salz und ausgesuchten Bio-Kräutern wie Thymian, Oregano und Basilikum wird abgerundet mit feinwürziger Zwiebel und aromatischem Knoblauch. Alle Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
zum anderen
SALDORO Grobes Urmeersalz mit Bio-Chili besitzt eine besonders edle grobe Körnung und verfeinert Pasta-, Fleisch- und Fischgerichte mit edler Schärfe. Die Komposition aus hochwertigem Salz und ausgewogen scharfem Bio-Chili wird abgerundet mit aromatischem Knoblauch, Paprika und feinwürziger Zwiebel. Alle Kräuter stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
dann habe ich noch
erhalten ...
SALDORO Urmeersalz für die Mühle Rosa ist 100% naturbelassen und eignet
sich deshalb bestens zum Zubereiten und Verfeinern aller Speisen. Der
hochwertige Standbodenbeutel ist wiederverschließbar und besonders
praktisch zum Wiederbefüllen von Salzmühlen. Die rosa Salzkristalle sind
auch ein optisches Highlight.
und noch
SALDORO Feines Urmeersalz Classic in bewährt feiner Körnung ist extra rieselfähig und eignet sich bestens zum Zubereiten und Verfeinern aller Speisen. Durch die Faltschachtel mit praktischer Schütte lässt sich SALDORO Feines Urmeersalz Classic leicht dosieren und sicher wieder verschließen.
und zu guter
letzt
SALDORO Mittelgrobes Urmeersalz ohne Zusätze ist 100 % naturbelassen und
eignet sich bestens zum Zubereiten und Verfeinern aller Speisen. Die
mittelgrobe Körnung dieses Premiumprodukts sorgt dafür, dass es auch
ohne Zusätze rieselfähig bleibt. Durch die Faltschachtel mit praktischer
Schütte lässt sich SALDORO Mittelgrobes Urmeersalz leicht dosieren und
sicher wieder verschließen.
Mein Fazit:
Das Urmeersalz mit Bio-Chili versetzt dem ganzen Gericht (Fleisch) noch eine feine würzige Note.
Beim Urmeersalz Classic finde ich allerdings die Verpackung bzw. den Verschluss/Schüttung nicht so toll. Denn man kann den Verschluss nicht so verschieben, das, falls die Dose mal umfällt, nicht das ganze Salz in den Deckel fällt und so beim nächsten Öffnen alles raus fällt.
Ansonsten bin ich mit allen Salzen zufrieden und empfehle Saldoro gern weiter.
* *
Einen lieben Dank an das Team von
Saldoro Urmeersalz
für die tollen Produkte!
